필리핀치킨의 맛집 Balai: 집 같은 편안함을 느낄 수 있는 카페 세부 숨은찐맛집

안녕하세요. 케인킴입니다.

오늘은 정말 오랜만에 소개시켜 드리는 세부 맛집! 숨은 찐 맛집! 나의 입맛에 있어서는

필리핀 세부 최강의 치킨 맛집입니다. 치킨이라기 보다는 그 sahara 라는 소스가 미칩니다.

한국 분들의 입맛을 저격 할 수 있는 그런 매운맛. 소개 시켜드릴께요.

a.s. fortuna 거리에 있는 숨은 식당. 숨어있어요 진짜로. ㅎㅎ

Balai 라는 식당입니다.

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Balai: 집 같은 편안함을 느낄 수 있는 카페 Cafe

Balai 라는 말은 세부아노로 집 이라는 뜻입니다. 이 카페는 그 이름처럼 따듯하고 아늑한 분위기를

제공하고 있으면, 번화한 세부도시적인 곳에서 잠시나마 벗어날 수 있는 그런 식당입니다.

카페는 리노베이션된 오래된 주택을 활용하여 실내는 벽돌과 원목 가구로 꾸며져 있으며, 야외 정원에는 나무와 식물들이 어우러져 있고, 고양이들도 많아요...,ㅡㅜ 또한 실내에는 개인 모임을 위한 프라이빗 룸도 마련되어 있어

다양한 용도로 활용 가능합니다. 저는 미팅하러 자주 갑니다.

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인기메뉴 소개

Balai 는 세계의 브런치 문화를 세부에 소개하고자 하는 주인장의 목표로 다양한 메뉴를 제공합니다.

그 중에서도 특히 인기 있는 메뉴만 소개 시켜 드릴께요. 제 개인 입맛 기준입니다.

• Balai Plate: 밥 / 베이컨 / 스팸 / 소시지 / 크리미 머쉬룸 오믈렛이 한 접시에 담긴 푸짐한 아침식사
• Balai Pancakes: 딸기 / 휘핑크림 / 호두 / 뮤즐리로 토핑된 팬케이크
• Bacon Alfredo: 화이트 소스와 베이컨이 어우러진 스파게티인데..전 솔직히 비추입니다.
• Farooj Charcoal Chicken: 레바논 스타일의 숯불 치킨으로, 다양한 딥핑 소스와 함께 제공됩니다. 사하라 소스 추천!! 왕 추천!! 4가지 소스를 주는데 다 사하라로 주라고 하세요. ㅎ
• Half-Fried Chicken: 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 반 마리 치킨으로, 2-4가지 소스와 함께 제공됩니다. 여기도 사하라 소스로 다 주라고 하세요!!

 

커피 메뉴도 되게 많은데, 커피는 UCC와 바콜로드 필리핀 섬 지방의 커피를 공급받아, 라떼 아트와 함께 시각적 즐거움도 제공해 주기는 하는데, 솔직히 그냥 그렇습니다. ㅎ

 

운영시간 및 위치

• 운영  시간: 매일 아침 7시부터 오후 10시까지
• 주소 : 1 Floremer Subdivision, A.S. Fortuna Street, Banilad, Mandaue City, Cebu
• 연락처 : 0917 582 5009

A.S. FORTUNA 거리에 있으며, 구글에 BALAI COFFEE PLUS 라고 치시면 됩니다.

 

 

개인적으로 저에게는 치킨 맛집이라고 생각합니다. 워낙에 또띠아 같은 치킨 올려서 소스 첨가해서

먹는 스타일을 좋아하기에 그런것 같습니다. 한번 가셔서 도전해보셔요. 책 읽기에 아주 좋은 장소이기도 합니다!

감사합니다.ㅎㅎ